Marek Błaszczyk

Marek Błaszczyk odpowiada na Pakiso.pl za testy czekolad i wyrobów kakaowych, gdzie liczą się niuanse. Ocenia profil smakowy, konsystencję, topnienie i posmak, a równolegle sprawdza zawartość kakao, rodzaj słodzenia i dodatki. Pracuje metodycznie: porównuje produkty w podobnej temperaturze, robi notatki z kilku degustacji i unika ocen „na pierwszy kęs”. W artykułach wyjaśnia, jak czytać etykiety i czego oczekiwać od różnych typów czekolady, także w kontekście ceny. Jego recenzje są konkretne i nastawione na praktyczny wybór, bez marketingowych uproszczeń.